farine - Pass'temps sucré

750 grammes

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farine

9 décembre 2014

Farin'up

Je tiens a remercier mon Nouveau partenaire Farin'up de me faire confiance en acceptant notre partenariat et de m'avoir offert cette jolie valisette qui m'a agréablement surprise vu son contenu!! "Farin’UP est une marque des Moulins de Kleinbettingen...

Posté par pass_temps sucre à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, farin'up, Moulins de Kleinbettingen, graines, pratique

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4 décembre 2014

Pain façon Ciabatta

Pain façon Ciabatta

Vous me direz pourquoi "façon ciabatta"!!! et bien tout simplement que je ne voulait pas la même forme que le ciabatta un pain plat, je voulait un bon pain avec beaucoup de mie très aérée et les ingrédients sont exactement les même qu'un pain "ciabatta"....

Posté par pass_temps sucre à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, levain, huile d'olive, Moulin Marion, huilerie beaujolaise, pain ciabatta

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2 décembre 2014

Croissants pur beurre

Croissants pur beurre

C'est la deuxième fois que je fait ces croissants et ils ont une forte ressemblance aux bons croissants sortis de la boulangerie!!! J'ai fait la recette le soir pour les cuirent le lendemain matin. Ingrédients: 500 g de farine biologique T65 "Moulin Marion"...

Posté par pass_temps sucre à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, levure, sucre glace, Moulin Marion, Croissants pur beurre, lait, pliage

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22 septembre 2014

Génoise moelleuse et facile

Génoise moelleuse et facile

Une génoise toute simple et très moelleuse qui ne fait pas sèche!! je ne jure que par celle là de recette dès que j'ai besoin d'une génoise. Il vous faudra: 4oeufs 125g de sucre en poudre 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe...

Posté par pass_temps sucre à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, facile, farine, levure, moelleuse

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14 septembre 2014

Pâte sablée

Pour 500g de pâte Ingrédients: 70g de sucre en poudre 250g de farine 160g de beurre mou 1oeuf entier 2 cuillères a soupe d'arôme de vanille Tamisez la farine eu dessus d'un plan de travail. Coupez le beurre en petits morceaux et travaillez le du bout...

Posté par pass_temps sucre à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arome, farine, façonner, oeuf, pâte, pâte sablée, sablée, surce

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