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creme de marron
4 janvier 2015

Entremet chocolat-créme de marron, croquant praliné et miroir chocolat blanc

Entremet chocolat-créme de marron, croquant praliné et miroir chocolat blanc
Ce dessert a ete fait pour Noël hummm il etait bon. Ingrédients pour la génoise: 2oeufs 65g de sucre en poudre 65g de farine bio bise Moulin Marion 1/4 de levure chimique Préchauffez le fous à 180°c. Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs...
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17 décembre 2014

Biscuit crème de marron et glaçage chocolat

Biscuit crème de marron et glaçage chocolat
Ingrédients: 100g de farine bio bise Moulin Marion 20g d'amande en poudre 60g de beurre mou 3g de levure chimique 80g de crème de marron 75g de chocolat au lait (glaçage) Mélanger la farine, la levure et la poudre d’amande, mélanger puis ajouter le beurre...
9 décembre 2014

Bûche Nougat / Marron

Bûche Nougat / Marron
En partenariat avec Farin'up et Régilait, j'ai concocté avec leur produits cette bûche. Ingrédients Génoise: 3 oeufs 100gr de farine fluide patisserie et cuisine Farin'up 100gr de sucre 1 cuillère à coupe d'arome de vanille Préchauffez le four à 180°C...
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